ទីផ្សារវេចខ្ចប់អាហាររាវនឹងបន្តកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងតម្លៃនាពេលអនាគត

តម្រូវការសកលសម្រាប់ការវេចខ្ចប់រាវបានឈានដល់ 428.5 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2018 ហើយត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងលើសពី 657.5 ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ 2027 ។ ការផ្លាស់ប្តូរអាកប្បកិរិយាអ្នកប្រើប្រាស់ និងការបង្កើនការធ្វើចំណាកស្រុករបស់ប្រជាជនពីជនបទទៅទីក្រុងកំពុងជំរុញទីផ្សារវេចខ្ចប់រាវ។

ការវេចខ្ចប់រាវត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ និងឱសថ ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការដឹកជញ្ជូនទំនិញរាវ និងបង្កើនអាយុកាលធ្នើនៃផលិតផល។
ការពង្រីកនៃឧស្សាហកម្មឱសថរាវ និងអាហារ និងភេសជ្ជៈកំពុងជំរុញតម្រូវការសម្រាប់ការវេចខ្ចប់រាវ។

នៅក្នុងប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍ដូចជា ឥណ្ឌា ចិន និងរដ្ឋឈូងសមុទ្រ ការព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាព និងអនាម័យដែលកំពុងកើនឡើងកំពុងជំរុញការប្រើប្រាស់វត្ថុរាវ។លើសពីនេះ ការបង្កើនការយកចិត្តទុកដាក់លើរូបភាពម៉ាកតាមរយៈការវេចខ្ចប់ និងការផ្លាស់ប្តូរឥរិយាបថអ្នកប្រើប្រាស់ក៏ត្រូវបានរំពឹងថានឹងជំរុញទីផ្សារវេចខ្ចប់រាវផងដែរ។លើសពីនេះទៀត ការវិនិយោគថេរខ្ពស់ និងការកើនឡើងនៃប្រាក់ចំណូលផ្ទាល់ខ្លួន ទំនងជាជំរុញឱ្យមានការរីកលូតលាស់នៃការវេចខ្ចប់រាវ។

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃប្រភេទផលិតផល ការវេចខ្ចប់រឹងមានចំណែកភាគច្រើននៃទីផ្សារវេចខ្ចប់រាវសកលក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ផ្នែកវេចខ្ចប់រឹងអាចត្រូវបានបែងចែកបន្ថែមទៀតទៅជាក្រដាសកាតុងធ្វើកេស ដប កំប៉ុង ស្គរ និងធុង។ចំណែកទីផ្សារដ៏ធំត្រូវបានសន្មតថាមានតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់ការវេចខ្ចប់រាវនៅក្នុងម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ ឱសថ និងផ្នែកថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន។

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃប្រភេទវេចខ្ចប់ ទីផ្សារវេចខ្ចប់រាវអាចត្រូវបានបែងចែកទៅជាអាចបត់បែនបាន និងរឹង។ផ្នែកវេចខ្ចប់ដែលអាចបត់បែនបានអាចត្រូវបានបែងចែកបន្ថែមទៀតទៅជាខ្សែភាពយន្ត ថង់ដាក់ថង់ ថង់រាង និងផ្សេងៗទៀត។ការវេចខ្ចប់ថង់រាវត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់សាប៊ូបោកខោអាវ សាប៊ូរាវ និងផលិតផលថែរក្សាគេហដ្ឋានផ្សេងទៀត ហើយមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងលើទីផ្សារទាំងមូលសម្រាប់ផលិតផល។ផ្នែកវេចខ្ចប់រឹងអាចត្រូវបានបែងចែកទៅជាក្រដាសកាតុងធ្វើកេស ដប កំប៉ុង ស្គរ និងធុង។ល។

តាមបច្ចេកទេស ទីផ្សារវេចខ្ចប់រាវត្រូវបានបែងចែកទៅជាការវេចខ្ចប់ aseptic ការវេចខ្ចប់បរិយាកាសដែលបានកែប្រែ ការវេចខ្ចប់សុញ្ញកាស និងការវេចខ្ចប់ឆ្លាតវៃ។

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃឧស្សាហកម្ម ទីផ្សារអាហារ និងភេសជ្ជៈមានច្រើនជាង 25% នៃទីផ្សារវេចខ្ចប់រាវសកល។ទីផ្សារអាហារ និងភេសជ្ជៈមានចំណែកធំជាងនេះ។
ទីផ្សារឱសថក៏នឹងបង្កើនការប្រើប្រាស់ការវេចខ្ចប់ថង់រាវនៅក្នុងផលិតផលដែលគ្មានវេជ្ជបញ្ជាផងដែរ ដែលនឹងជំរុញកំណើនទីផ្សារវេចខ្ចប់រាវ។ក្រុមហ៊ុនឱសថជាច្រើនមានទំនោរក្នុងការចាប់ផ្តើមផលិតផលរបស់ពួកគេតាមរយៈការប្រើប្រាស់វេចខ្ចប់ថង់រាវ។